Stroopwafels
Warm uit het ijzer op markten zoals de Albert Cuyp.
Smaakvol Amsterdam
Culinair genieten langs de grachten
Proef traditionele streetfood, internationale keukens en hypermoderne chef's tables. Amsterdam verrast iedere foodie met zijn diversiteit en duurzame initiatieven.
Iconische lekkernijen
Van krokante stroopwafels tot hartige bitterballen: ontdek smaakmakers die elke bezoeker moet proberen.
Bitterballen
Luxe kroketten geserveerd met mosterd in bruine cafés.
Poffertjes
Luchtige mini-pannenkoeken met boter en poedersuiker.
Wijken om te proeven
Plan je culinaire route per district.
De Pijp
- Albert Cuypmarkt streetfood
- Trendy brunchspots zoals CT Coffee
- Vegetarische hotspots en mezze-bars
Jordaan
- Klassieke bruine cafés
- Ambachtelijke bakkers en kaaswinkels
- Moderne bistro's met lokale producten
Amsterdam-Noord
- Street food halls op de NDSM-werf
- Fine dining met uitzicht op het IJ
- Microbrouwerijen en koffielabs
Duurzame gastronomie
Restaurants werken steeds vaker met zero-waste concepten en korte ketens.
Farm-to-table
Chefs werken met stadsboerderijen in Amsterdam-West en Zuidoost.
Plant-based revolutie
Vega- en veganconcepten zoals De Bolhoed, Meatless District en Mr. & Mrs. Watson.
Lokale brouwerijen
Proef bieren van Brouwerij 't IJ, Oedipus en Two Chefs Brewing.
Fotogalerij
Open de lightbox voor een smakelijke impressie.
